Drop fordommene – Portugal kan levere klasse-vin

Det ærgrer mig, hver gang jeg hører skeptiske kommentarer om portugisisk vin. Jeg forstår det egentlig godt, hvis holdningen kommer fra folk, der kun har smagt de billigste supermarkeds-baskere – eller fra folk, der ikke har smagt vin fra Portugal i de seneste årtier.

 

Men for filan hvor er der sket meget med kvaliteten, og for dælan hvor er der stor forskel, hvis du accepterer at smide samme beløb, som du rask væk kaster efter en af de bedre franske, italienske eller spanske vine.

 

Hvis vi skal skære den portugisiske vin-historie ud i helt firkantede og papirstynde statements, så bliver det selvfølgelig alt for simpelt. Men i Portugal har man i gammel tid haft en tradition for at dyrke mange forskellige druesorter på samme mark, høste hele herligheden i en dejlig stor grød – og derefter lave en vin, der bliver, som den nu engang bliver. Med tiden er der kommet en helt anden opmærksomhed på, at de enkelte druesorter stiller vidt forskellige krav og har behov for forskellig håndtering, hvis det optimale udbytte skal ud af dem.

 

I denne omgang er jeg igen blevet bekræftet i min begejstring over portugisisk vin, og jeg tillader mig derfor at fremhæve to rigtig lækre portugisiske rødvine.

 

Beyra Superior 2016

Meget mørk i glasset. Aromaen er frisk og frugtig men med masser af spændende og dybe nuancer, der giver et krydret og alsidigt udtryk. Smagen er sjældent elegant for en portugisisk rødvin, og den har en enorm mængde af finesse, der spænder fra smoothness, tørhed og til de stort krydrede flader. Det er en helt igennem fremragende vin, der viser det bedste af Portugal i denne prisklasse.
Set til kr. 189,95 hos Supervin (6*)

 

 

Quinta do Pego Douro Grande Reserva 2015

Her finder vi klassisk portugisisk modenhed og power med solide noter af eg, men også med en fræk og spraglet friskhed. Den er meget mørk i sin farve, og smagsmæssigt er den både saftig og kraftig. Det er en relativt tør oplevelse, men stadig er den rund og blød og rundhåndet med nuancerne. Der er masser af muskler, der er en del støv – og der er forbandet meget charme.
Set til kr. 169,- hos Jysk Vin (5*)