Atlantis by Maetierna 2021
Spanien, Rias Baixas
Hvidvin, Albariño
Normalpris kr. 165,-
Husted Vin
6 Stjerner – 95 Pts.
Når Albariño er bedst er der en vanvittigt lækker balance mellem frugtdybde og knivskarp syre. Den balance, der findes i Atlantis by Maetierna er kendetegnet af perfektion til fingerspidserne. Masser af friskhed og små lette niv i tungekanten – og samtidig en forførende, blid frugt, der skaber sammenhængen mellem de mange finesser og nuancer. Det er så rent og så flot, at Atlantis står tilbage som en super solid Albariño, der er klar til at håndtere såvel den mest komplekse ret med fisk og skaldyr som den hyggeligste hyggestund på terrassen eller i den sommelumre stue.
