Imponerende variation i efterårets spanske vine

Spansk vin er i stor forandring, og dels dukker der ofte vine frem, der er skabt på gamle, traditionelle druesorter, vi ikke har hørt om længe – dels bliver der efterhånden skabt unge og spændende vine med en anden lethed og elegance, end de støvede og gammeldags spaniere.

Det betyder dog ikke, at de bombastiske, saftige og kraftfulde vine er gået helt af mode, og Ribera del Duero er et af de områder, der stadig præsterer store og kødfulde vine, der har masser at give af. Men også vingårde, der ikke ligger i de gængse D.O.-områder har spændende sager at byde på, og i denne oversigt får du en stribe interessante vine af vidt forskellig karakter.

De Garnacha-baserede vine kan komme fra mange dele af Spanien, men den nordøstlige firkant mellem omkring Zaragoza og Barcelona er bestemt ikke den værste, hvis du vil kaste dig ud i Garnacha-disciplinen. Vær opmærksom på, at der både findes den helt ‘almindelige’ Garnacha – og den særlige Garnacha Tintorera, der ikke blot har et farvet skind, men som også er rød i selve kødet.

Shiraz er en klassisk druesort, der vokser i stort set alle varme egne af vinens verden. Den er ikke så almindelig som enkeltdruevin i Spanien, men den kan levere nogle rigtig flotte og spændende smagsoplevelser med uendeligt meget power.

Tempranillo er måske den mest klassiske spanske druesort, og den dyrkes ligeledes i det meste af landet. Ribera del Duero er et af de områder, hvor den gør det allerbedst, og selvom de mest prestigefulde Ribera del Duero-vine ofte holder en meget høj pris, så kan det faktisk lade sig gøre at finde skønne vine til et mere normalt budget i området.

TRE SPANSKE POWER-FAVORITTER

Evodia Garnacha 2017

Denne vin fra Calatayud er lavet på Garnacha-druer, der kommer fra vinstokke, der er op til 100 år gammel. Det giver en vin, der har masser af smag og blødhed, men som samtidig er alsidig, krydret og sprælsk. Der er knald på over hele linjen, og det smager rigtig godt.
Set til kr. 79,95 hos Jysk Vin (5*)

Terra Linda Syrah 2018

Castilla La Mancha ligger i det centrale Spanien – i området syd for Madrid. Det er herfra, at Syrah-druerne til denne vin kommer, og her får du en vin, der virkelig har blødhed, saft og smag til en lav pris. Det er enormt blødt, masser af modenhed, sødme og smoothness i en anderledes oplevelse, der dog er rigtig smuk til prisen.
Set til kr. 59,- hos Kjær Sommerfeldt (5*)

Malcaracter 2018 Ribera del Duero Tempranillo

Der er landet to vine på det danske marked fra Malcaracter i Ribera del Duero i Spanien. Begge vine er på Tempranillo-druer, men forskellen ligger i årgang og længden på fadlagringen. 2017’eren, der har været 12 måneder på fad, er lidt dyrere end 2018’eren, men kvalitetsmæssigt finder jeg faktisk den lette, yngre variant mest interessant. En Ribera del Duero med masser af smag, men også med en umiddelbar tilgængelighed, der er enormt charmerende.
Set til kr. 119,- hos Mr. Ruby (5*)

ANDRE SPÆNDENDE SPANIERE

Malcaracter Limited 2017 Ribera del Duero Tempranillo

Malcaracters Limited-edition-vin, der har ligget 12 måneder på fad, er en spændende og relativt klassisk Ribera del Duero-vin. Den har mange andre fine vine at konkurrere med i denne prisklasse, og den skiller sig ikke helt nok ud til, at den springer op i top-karaktererne. Det gør dens lillebror tilgengæld, hvor der findes en temmelig unik ungdommelig charme og tilgængelighed.
Set til kr. 149,- hos Mr. Ruby (4*)

Pago Florentino 2015

Ligesom i 2014-årgangen er det en frisk og spændende oplevelse, der gemmer sig i Pago Florentino, der er en Cencibel-baseret rødvin. Med sine 14,5% alkohol har den en markant power, men ikke desto mindre er den næsten kølig i næsen med sine mange urter og røgede præg. Smagen rigtig flot – blød og spraglet, men den har noget lidt specielt og uldent i slutningen af eftersmagen, der gør, at den ikke helt rammer samme niveau som 2014’eren.
Set til kr. 139,- hos Jysk Vin (4*)

Pago de Valdoneje 2016 Bierzo Mencia

Bierzo-området i det nordvestlige Spanien er hjemstedet for den lokale Mencía-drue, som jeg er temmelig forelsket i. Den kan noget særligt i forhold til at skabe balance mellem markant smag og en frisk og saftig lethed. Sådan er det i hvert fald, når resultatet er allerbedst. Dette er en ganske fin Mencía, der holder balancen mellem den rige smag og så alligevel at rumme de lette nuancer. Her bliver det en smule for bittert undervejs, men de mange krydderier og den saftige og kraftige stil er alligevel fin.
Set til kr. 89,95 hos Vinmonopolet (4*)

Binario Rioja Crianza 2016

Binario præsenterer her en Crianza fra Rioja, der på samme tid har de klassiske Rioja-træk, og så alligevel med et livgivende twist. For der er en god og fyldig bund, der skaber balance og ro og en fin afstemt blødhed, der giver smagsoplevelsen karakter. For mens bunden er behagelig og rolig, er der en tør og lidt rustik kant på smagen, og nogle gange kan den slags gøre Rioja-vine til nogle lidt bombastiske oplevelser. Men her sikrer roen, at der er balance og tilgængelighed alligevel.
Set til kr. 119,- hos SPS (4*)

Goru Organic Monastrell Jumilla 2017

Monastrell-druen er Jumillas stolthed, og mens den kan være stram, bombastisk og voldsom – eller andre gange sødmefuld og overmoden – så kan den også have en imponerende balance. Denne økologiske variant hører til de krydrede og lidt stramme, men den modne frugt dukker op efterhånden og giver en blødhed, der gør den til en ganske fin Monastrell til prisen.
Set til kr. 90,- hos Holte Vinlager (4*)

Binario Rioja Øko

Hvis du er til de helt klassiske Rioja-vine, så er denne økologiske variant fra Binario et godt bud. Men selvom den har et rustikt og krydret udtryk, så er det ledsaget af en del frugt og en relativt skarp syre i kanten. Det giver den et livligt udtryk, der gør den til en fin vin til prisen, men uden at den giver meget mere, end hvad man betaler for.
Set til kr. 79,- hos SPS (4*)

Palacio de Treto Petit Verdot 2012

Det er ikke ret mange spanske producenter, der tør binden an med at skabe rene Petit Verdot-vine. Men Palacio de Treto har taget springet på deres marker i Tierra Castilla, og det har kastet en meget mørk vin af sig, der er blød i duften og frugtpræget i smagen. Her dukker hurtigt en markant smag af solbær op, og den vender tilbage i eftersmagen. Men undervejs er der også en del krydderier og nogle uldne og markante elementer, der gør den en smule for rustik og mørk til, at jeg er helt begejstret.
Set til kr. 69,95 hos Vinmonopolet (4*)

TO Torre Oria Tempranillo 2016

Her er vi i Valencia-området, hvor Torre Oria har skabt en Tempranillo-vin, der stinker langt væk af feel-good-fornemmelser. Det bløde og ultra-tilgængelige udtryk krydres med lidt mere modstandsdygtige elementer efterhånden, men det er blødt og næsten sødmefuldt i vinens finish. Dermed rammer den for alvor den gruppe af vinelskere, der gerne vil have det lidt nemt og finde en vin, der er umiddelbar og ukompliceret.
Set til kr. 59,95 i Supervin (4*)