Pi 3,1415 2019
Spanien, Aragon
Rødvin, Concejon
Normalpris kr. 139,95 – Set til kr. 99,95
Supervin
5 Stjerner – 92 Pts.
Hvis du aldrig har hørt om druesorten Concejon, så fortvivl ikke. Det er bestemt ikke en variant, man støder på ret ofte. Men den spanske Langa-familie har en mark i Aragón med denne sjældne sort, og den bruger de til deres vin ‘Pi 3,1415’. Sikke et navn, tænker du nok – men det giver faktisk mening, for Concejon-marken er lige præcis 3,1415 hektar stor – og så er det jo logisk at bruge den matematiske reference. Smagsmæssigt er det langt nemmere at forstå, end at finde meningen med Pi og de alt for mange decimaler. For her er tale om en vin, der på samme tid er kraftig, saftig, krydret og frugtdrevet. Det er nemt at drikke, selvom her er så mange forskellige noter og nuancer, der samler sig i glasset. Prisen er til at have med at gøre, den rammer mange forskellige smagsløg – og den passer til både hyggestunden, grillen, bøffen og den lidt kraftigere gryderet. Hvis du heller aldrig har fundet nogen form for magi ved matematiske formler, så vender Pi 3,1415 op og ned på det.
