Bulgarsk smags-bombardement

Bulgarsk smags-bombardement

Enira Selection Neipperg 2011 ; Rødvin ; Cabernet Cortis/Merlot/Petit Verdot/Syrah ; Bessa Valley ; Bulgarien ; ★★★★☆☆; Kr. 89,95.

Bombastisk bulgarsk bandit

Bombastisk bulgarsk bandit

Det er som om sødmen og syren kæmper om at få overtaget, og i stedet for at opveje hinanden, får de bare rigtig meget tyngde hver især.

Markante, mørke Mavrud

Da vi for nylig havde tema om sydøsteuropæiske vine, havde vi i sagens natur også mulighed for at smage på en stribe af de druer, vi ellers kun sjældent beskæftiger os med. Og én af dem er Mavrud, der har fået sit navn fra det græske ord for ‘mørk’. Det er en lille og mørk […]